2012年03月29日

つくし


こんにちは


お久しぶりです。


ドライブ日和でしたね


なので行ってきましたで土手へ


私の目的は
つくし食べた事ありますか?


昔々佐用の三日月に住んでいた母の姉が作ってくれてた佃煮
近くの山で採られた30㌢~40㌢ものつくしの傘を取り何度も何度もあく抜きし醤油だけで炊いた物

卵でとじたりも有りですがあの佃煮が一番



と食べたくなり土手へ採取・・・


残念 遅過ぎました・・・

カサカサ・・枯れてました・・・
コレがマシな方です。


白ご飯と佃煮のお口になってたのに・・・

また来年かぁぁぁ・・・



               Phocay


  

Posted by Phocay at 16:28Comments(0)

2012年03月04日

3月のお知らせです☆

    こんにちは



また雨ですねぇ

冬の雨は寒いですが乾燥した季節なら湿気があり意外と快適です。何より好ましくないのは夏場の雨
暑くて「汗ばむわぁぁ」(花子風)て感じの上の湿気ですから除湿機が80%近くだったりします。水の中に近いと言う事?



Phocayからの3月のお休みのお知らせです☆

       6日火曜日
       13日火曜日
       21日水曜日・・・20日火曜日の祝日は営業致しますので代休です。   
       27日火曜日



       ではPhocayでした  

Posted by Phocay at 12:59Comments(0)
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